ข้าวมะลินิลสุรินทร์

คนไทยสามารถมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้ หากรับประทานอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารเคมี เป็นที่มาของการปลูกข้าวตามวิถีเกษตรอินทรีย์บนพื้นดินที่เหมาะสม ได้ข้าวที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น รสสัมผัสนุ่มเป็นเอกลักษณ์  โดยข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ได้เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI Thailand)

 นิยมบริโภคเป็นข้าวกล้อง ข้าวสุกเหนียวนุ่ม และมีกลิ่นหอม  มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่สูง ประกอบด้วยสารประกอบฟีโนลิก และแอนโทไซยานิน