คนไทยสามารถมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้ หากรับประทานอาหารที่ปลอดภัย ปราศจากสารเคมี เป็นที่มาของการปลูกข้าวตามวิถีเกษตรอินทรีย์บนพื้นดินที่เหมาะสม ได้ข้าวที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น รสสัมผัสนุ่มเป็นเอกลักษณ์ โดยข้าวหอมมะลิสุรินทร์ ได้เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI Thailand)
คุณประโยชน์
ข้าวเหนียวแดงเป็นข้าวที่มีความนิ่มกว่าข้าวกล้องหอมมะลิทั่วไป มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และวิตามินอีสูง หากใช้ทำขนมข้าวต้มมัด มีดัชนีน้ำตาลปานกลางและต่ำ ทำให้ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน
วิธีการหุง
แช่ข้าวเหนียวอย่างน้อย 6 ชม.
ข้าว 1 ส่วน ต่อ น้ำ 1.5 - 2 ส่วน
รายละเอียดเพิ่มเติม
+ Website : centraltham.com/rice-fest
+ Line@ : @centraltham
+ Instagram : centraltham
+ Facebook : centraltham
